Verschillende soorten verse tonijn eten op het Canarische eiland La Palma. Heerlijk !

Wij hebben op La Palma geen moestuin. Ten eerste omdat we er niet zo goed in blijken te zijn. We hebben in het begin een klein stukje van de tuin er voor ingericht. Maar dat was geen succes. We hebben één maal boontjes kunnen eten uit eigen tuin. Dat was het. Bovendien kunnen we vlak bij ons huis voor een habbekrats de meest uitéénlopende vruchten en groenten kopen. Wat zal je dan moeilijk doen. Daar naast komen bijvoorbeeld de boontjes al snel je neus uit wanneer die massaal geplukt moeten worden. Verplicht boontjes eten. Moet er niet aan denken.

                                         

                                                                                                       

                                                  

Maar we hebben het laatste half jaar wel een soort moestuin op zee. Er staat al vanaf december een zeer voedselrijke stroming langs La Palma met veel vis er in. We eten dan ook met grote regelmaat verse tonijn. En in tegenstelling tot de de boontjes verveelt het eten van verse tonijn nog steeds niet. Misschien dat dit komt doordat het verschillende tonijnensoorten zijn met ieder toch weer een net andere smaak. Of de grote keus uit heerlijke recepten die je er mee kunt maken. In ieder geval gaat deze moestuin op zee ons nog niet tegen staan. Gisterenmiddag bijvoorbeeld ving Piet deze bonito en een paar uur later lag hij bij ons en onze gasten op de borden.                                                                                                                                                                                                                  

Eerder geplaatste artikelen met info, tips, en foto’s van het Canarische eiland La Palma.

Beleef La Palma !